अग्न्याशय क्या करता है?
विशेषताएं

अग्न्याशय क्या करता है?

लेखक डॉ। रोजर हेंडरसन

द्वारा समीक्षित डॉ। एड्रियन बोन्सॉल

अग्न्याशय एक अंग ऊपरी पेट (पेट) है। अग्न्याशय में कोशिकाओं द्वारा बनाए गए रसायन (एंजाइम) भोजन को पचाने में मदद करने के लिए आंत में गुजरते हैं। हार्मोन इंसुलिन और ग्लूकागन भी अग्न्याशय में बने होते हैं और रक्त शर्करा के स्तर को विनियमित करने में मदद करते हैं।

अग्न्याशय क्या है?

कण्ठ का क्रॉस-सेक्शन

अग्न्याशय एक अंग है जो हाथ के आकार के बारे में है।

पाचन तंत्र

अग्न्याशय कहाँ है?

अग्न्याशय ऊपरी पेट (पेट) में है और पेट और आंतों (आंतों) के पीछे स्थित है। अग्न्याशय का पेट के पहले भाग (ग्रहणी के रूप में जाना जाता है) से एक ट्यूब (वाहिनी) के माध्यम से एक संबंध होता है जो पेट से जुड़ा होता है। यह कनेक्टिंग डक्ट अग्न्याशय द्वारा उत्पादित रसायनों (एंजाइम) को आंतों में पारित करने की अनुमति देता है।

अग्न्याशय क्या करता है?

अग्न्याशय के दो मुख्य कार्य हैं:

  • पाचन रसायन (एंजाइम) बनाने के लिए जो भोजन को पचाने में हमारी मदद करते हैं। एंजाइम आपके शरीर की प्रक्रियाओं को गति देने में मदद करते हैं।
  • हार्मोन बनाने के लिए जो हमारे चयापचय को नियंत्रित करते हैं। हार्मोन को रक्तप्रवाह में छोड़ा जा सकता है। वे दूत के रूप में कार्य करते हैं, आपके शरीर के दूर के हिस्सों में कोशिकाओं और ऊतकों को प्रभावित करते हैं।

लगभग 90% अग्न्याशय पाचन एंजाइम बनाने के लिए समर्पित है। अग्न्याशय के भीतर एकिनार कोशिकाएं नामक कोशिकाएं इन एंजाइमों का उत्पादन करती हैं। एंजाइम प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट को छोटा बनाने में मदद करते हैं। यह इन आंतों को अवशोषित करने के लिए हिम्मत (आंतों) में मदद करता है। एकिनर कोशिकाएं एक तरल भी बनाती हैं जो अग्नाशयी एंजाइमों के काम करने के लिए सही स्थिति बनाती है। इसे अग्नाशयी रस के रूप में भी जाना जाता है। अग्न्याशय द्वारा बनाए गए एंजाइमों में शामिल हैं:

  • अग्नाशयी प्रोटीज (जैसे ट्रिप्सिन और काइमोट्रिप्सिन) - जो प्रोटीन को पचाने में मदद करते हैं।
  • अग्नाशयी एमाइलेज - जो शर्करा (कार्बोहाइड्रेट) को पचाने में मदद करता है।
  • अग्नाशयी लाइपेस - जो वसा को पचाने में मदद करता है।

अग्न्याशय का लगभग 5% हार्मोन बनाता है जो आपके शरीर के चयापचय को विनियमित करने में मदद करता है। ये हार्मोन कई अलग-अलग कोशिकाओं द्वारा बनाए जाते हैं जो अग्न्याशय के भीतर छोटे द्वीपों (आइलेट्स) की तरह एक साथ टकराते हैं। इसलेट्स को लैंगरहैंस के आइलेट्स कहा जाता है और एक वयस्क अग्न्याशय में लगभग दस लाख आइलेट्स होते हैं। अग्न्याशय के भीतर Langerhans के आइलेट में कोशिकाओं द्वारा किए गए हार्मोन में शामिल हैं:

  • इंसुलिन - जो रक्त में शर्करा के स्तर को विनियमित करने में मदद करता है।
  • ग्लूकागन - जो रक्त शर्करा के स्तर को संतुलित रखने के लिए इंसुलिन के साथ काम करता है।
  • सोमाटोस्टैटिन - जो अन्य हार्मोनों की रिहाई को नियंत्रित करने में मदद करता है।
  • गैस्ट्रिन - जो पेट में पाचन में सहायता करता है।

अग्न्याशय कैसे काम करता है?

अग्न्याशय

अग्न्याशय द्वारा बनाए गए पाचन रसायन (एंजाइम) शरीर के तंत्रिका तंत्र और उसके हार्मोन द्वारा नियंत्रित होते हैं। जब शरीर को पेट में भोजन की अनुभूति होती है, तो विद्युत संकेतों को नसों के माध्यम से अग्न्याशय में भेजा जाता है। ये संकेत अग्न्याशय को अधिक एंजाइमों को अग्नाशयी रस में डालने के लिए उत्तेजित करते हैं। एकमीनार कोशिकाएं उन एंजाइमों की मात्रा बढ़ाकर प्रतिक्रिया करती हैं जो वे पैदा करते हैं। एंजाइम कोशिकाओं को छोड़ देते हैं और छोटे नलिकाओं (नलिकाओं) में गुजरते हैं। ये नलिकाएं मुख्य अग्नाशय वाहिनी बनाने के लिए पेड़ की शाखाओं की तरह एक साथ जुड़ती हैं। अग्नाशयी नलिका एंजाइम को नाली के पहले भाग में निर्मित करती है, जिसे ग्रहणी के रूप में जाना जाता है।

एंजाइम निष्क्रिय रूप में बनाए जाते हैं ताकि वे अग्न्याशय को पचा न सकें। एक बार जब वे आंतों में प्रवेश करते हैं तो एंजाइम सक्रिय हो जाते हैं और भोजन को तोड़ना शुरू कर सकते हैं।

अग्न्याशय द्वारा जारी मुख्य हार्मोन इंसुलिन और ग्लूकागन हैं। ये हार्मोन रक्त में पाई जाने वाली शर्करा और शरीर की कोशिकाओं को नियंत्रित करने में मदद करते हैं। शरीर की कोशिकाओं को कार्य करने के लिए ऊर्जा की आवश्यकता होती है। ऊर्जा का सबसे आसानी से उपलब्ध रूप ग्लूकोज है, एक प्रकार की चीनी। इंसुलिन रक्त से ग्लूकोज को कोशिकाओं में ले जाने में मदद करता है। यह कोशिकाओं को ठीक से काम करने की अनुमति देता है। ग्लूकोजगोन जिगर में कोशिकाओं को उत्तेजित करता है जब स्तर कम होता है तो रक्त में ग्लूकोज को छोड़ देता है।

अग्न्याशय रक्त में ग्लूकोज के स्तर की सावधानीपूर्वक निगरानी करता है। जब रक्त में ग्लूकोज का स्तर अधिक होता है, तो अग्न्याशय के भीतर कोशिकाएं इंसुलिन बनाती हैं। इंसुलिन रक्त प्रवाह में निकल जाता है जहां यह ग्लूकोज को कोशिकाओं में ले जाने का कारण बनता है। इससे रक्तप्रवाह में ग्लूकोज की मात्रा कम हो जाती है, जिससे रक्त शर्करा का स्तर कम हो जाता है। निम्न रक्त शर्करा का स्तर ग्लूकागन बनाने के लिए अग्न्याशय को उत्तेजित करता है। ग्लूकोजेन यकृत में कोशिकाओं पर काम करता है, जिससे ग्लूकोज की रिहाई होती है। यदि रक्त में शर्करा का स्तर सामान्य से अधिक हो जाता है, तो अग्न्याशय ग्लूकागन को छोड़ना बंद कर देता है। तब सिस्टम को फिर से संतुलित करने के लिए इंसुलिन जारी किया जा सकता है।

यह प्रणाली आपके रक्त में ग्लूकोज के स्तर को स्थिर स्तर पर रखने में मदद करती है। जब आप खाते हैं, तो आपके रक्त में शर्करा का स्तर बढ़ता है और इंसुलिन उन्हें नीचे लाने में मदद करता है। भोजन के बीच, जब आपके शर्करा का स्तर गिरता है, तो ग्लूकागन उन्हें बनाए रखने में मदद करता है।

अग्न्याशय के कुछ विकार

  • अग्न्याशय का कैंसर
  • मधुमेह - प्रकार 1
  • अग्नाशयशोथ - तीव्र
  • अग्नाशयशोथ - पुरानी

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