आपका बच्चा खिलाने
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आपका बच्चा खिलाने

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यह वह समय है जब आपका बच्चा, आपकी मदद से, शिशु-विशिष्ट भोजन की एक सीमित श्रृंखला से स्वस्थ वयस्क भोजन खाने के लिए संक्रमण करेगा।

आपका बच्चा खिलाने

  • मैं 12 महीने से अधिक उम्र के अपने बच्चे को कैसे खिलाऊं?
  • मैं 2 वर्ष से अधिक आयु के अपने बच्चे को क्या खिलाऊँ?
  • बचने के लिए क्या नुकसान और बातें हैं?
  • क्या कोई खाद्य पदार्थ है जो मुझे अपना बच्चा नहीं देना चाहिए?
  • क्या मैं अपने बच्चे को शाकाहारी भोजन पर रख सकता हूँ?
  • क्या मैं अपना बच्चा शाकाहारी आहार पर रख सकता हूं?
  • मेरा बच्चा बहुत तेजी से वजन बढ़ा रहा है, तो क्या मुझे उन्हें कम करने वाले आहार पर रखना चाहिए?
  • मेरा बच्चा एक सनक खाने वाला है - मैं क्या करूँ?
  • मैं अपने बड़े बच्चे को स्वस्थ खाने में कैसे मदद करूँ?
  • अगर मेरा बच्चा कुछ खाए तो उन्हें क्या करना चाहिए?

मैं 12 महीने से अधिक उम्र के अपने बच्चे को कैसे खिलाऊं?

यह वह समय है जब आपका बच्चा, आपकी मदद से, शिशु-विशिष्ट भोजन की एक सीमित श्रृंखला से स्वस्थ वयस्क भोजन खाने के लिए, आपके साथ निर्धारित भोजन पर, संक्रमण करेगा। भविष्य की कई आदतें अब शुरू हो जाएंगी, और अगर आप शुरू करते हैं, तो आपका मतलब है कि आपका बच्चा बाद में स्वस्थ होगा। अपने बच्चे को खिलाने के उद्देश्य हैं:

  • उन्हें खुश, स्वस्थ और पोषित होने में मदद करने के लिए।
  • बचपन के मोटापे और दांतों की सड़न जैसे नुकसान से बचने के लिए।
  • भोजन की सनक के आसपास बातचीत करने के लिए।
  • खाने की आदतों को बनाने और विकसित करने के लिए जो उन्हें स्वस्थ वयस्कता में देखेंगे।

जब आप इस तरह से सोचते हैं, तो अपने बच्चे को खिलाना सीधा होना चाहिए। हम सभी समझते हैं कि एक स्वस्थ वयस्क आहार कैसा दिखता है, और अपने बच्चे को खिलाने में मूल रूप से उन्हें एक बच्चे के खाने के पैटर्न से एक वयस्क की ओर झुकना शामिल है। इसके लिए किसी ऐसे 'अंतरिम' बाल आहार की ज़रूरत नहीं है, जो खाद्य पदार्थों से बने, अधिक स्वाद और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों या मिठाइयों से बना हो, क्योंकि यह केवल भोजन में पके हुए शिशु के भोजन में से एक क्रमिक प्रगति होना चाहिए जो आपकी थाली में एक ही चीज़ है। , संभवतः इस तरह से प्रस्तुत किया जाए जो आपके छोटे बच्चे के लिए बेहतर हो।

12 महीने की उम्र तक, अधिकांश बच्चे एक दिन में तीन भोजन खा रहे हैं, साथ में फल और सब्जी या टोस्ट जैसे स्वस्थ स्नैक्स भी शामिल हैं, और उन्हें अपने आकार के आधार पर प्रति दिन लगभग 1,200 कैलोरी की आवश्यकता होती है। वे पूरे गाय का दूध पी सकते हैं, हालांकि आप स्तन के दूध का उपयोग जारी रखना चुन सकते हैं। दो से कम उम्र के बच्चों को अपने आहार में वसा और विटामिन की बहुत आवश्यकता होती है और इसमें कम वसा वाले डेयरी उत्पादों की बजाय पूर्ण वसा वाले डेयरी उत्पाद होने चाहिए। (2 साल की उम्र के बाद उनके पास अर्ध-स्किम्ड दूध हो सकता है, हालांकि पूर्ण वसा वाला दूध अभी भी ठीक है। 5 साल की उम्र से, कम वसा वाले और स्किम्ड दूध का भी उपयोग किया जा सकता है, क्योंकि आपका बच्चा खाने और पीने के लिए बहुत अधिक बना सकता है। दूध की कम वसा वाली सामग्री के लिए।

मेरे बच्चे के खाने का पैटर्न 12-24 महीने का होना चाहिए?

तीन भोजन और दो या तीन छोटे, पौष्टिक स्नैक्स रोजाना दें, भोजन के बीच समान रूप से स्नैक्स की जगह। मोटे तौर पर कुल की पेशकश करने के लिए निशाना लगाओ:

  • कार्बोहाइड्रेट के एक दिन में तीन से चार हिस्से।
  • फल और सब्जियों के एक दिन में तीन से चार सर्विंग।
  • प्रोटीन के एक दिन में दो सर्विंग।
  • दूध सहित डेयरी उत्पादों के एक दिन में तीन सर्विंग।

भोजन और नाश्ते के साथ एक पेय पेश करें। पानी आदर्श है, लेकिन दूध या पतला फल का रस (10 भाग पानी से 1 भाग रस) भी अच्छी तरह से काम करता है।

भाग का आकार अलग-अलग होगा और आपका बच्चा प्रत्येक दिन एक ही राशि नहीं खाएगा। इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि वे कुछ दिनों में से किसी एक भोजन समूह को छोड़ देते हैं, बस पेशकश करते रहते हैं। जो मायने रखता है वह यह है कि वे सप्ताह में औसतन क्या खा रहे हैं, और वे बढ़ रहे हैं, विकसित हो रहे हैं और संपन्न हो रहे हैं।

अच्छे स्नैक्स के लिए विचार हैं:

  • ताजा फल - उदाहरण के लिए, तरबूज (विशेषकर चूसने के लिए अच्छा है जब शुरुआती)।
  • सूखे फल - उदाहरण के लिए, खुबानी।
  • पनीर के क्यूब्स।
  • दही।
  • एक छोटा सैंडविच या कुरकुरा।
  • गाजर की छड़ें या ब्रेड स्टिक हम्मस के साथ।
  • छोटा फलाफल।
  • छोटा भाजी या चपाती।
  • एक फल और दूध की स्मूदी (या आप इन्हें बर्फ की लोइयों के रूप में फ्रीज कर सकते हैं)।
  • आधा टोस्ट बैगेल।

आपको अब भविष्य पर नज़र रखनी चाहिए और अपने बच्चे को खाने के लिए और आपके द्वारा खाए जाने वाले भोजन की ओर बढ़ना शुरू कर देना चाहिए, और एक सामाजिक और पारिवारिक आयोजन के रूप में खाने की चीजों को देखना चाहिए, और भूख लगने पर खाने के लिए एक अच्छा भोजन के रूप में।

12-24 महीने की उम्र के बच्चों को क्या पसंद नहीं है?

सभी बच्चे अलग-अलग चीजों को पसंद और नापसंद करते हैं; हालाँकि, 12 से 24 महीने की उम्र के बीच बच्चों को नए खाद्य पदार्थों का आनंद लेना शुरू करने के लिए थोड़े से प्रोत्साहन की आवश्यकता होती है, विशेष रूप से ऐसे भोजन जिन्हें चबाने या काटने की ज़रूरत होती है, मज़बूत स्वाद और भोजन के साथ भोजन जो बिना रंग के दिखता है।

कड़वा स्वाद का आनंद बच्चों में असामान्य है - वयस्कों को कड़वी चीजें पसंद आती हैं लेकिन प्रकृति में कड़वाहट अक्सर जहर की चेतावनी होती है, इसलिए प्रकृति कड़वा स्वाद से बचने के लिए बच्चों को कार्यक्रम देती है। बच्चों को मसालेदार भोजन पसंद नहीं है।

आप बच्चों को नए खाद्य पदार्थों को धीरे-धीरे, एक बार में, पहली बार में थोड़ी मात्रा में, और बच्चों को उंगली के खाद्य पदार्थों के रूप में उन्हें तलाशने की अनुमति देकर नए खाद्य पदार्थों को आजमाने के लिए प्रोत्साहित कर सकते हैं। सब्जियां, जिन्हें अक्सर कई बच्चों द्वारा अस्वीकार कर दिया जाता है, उन्हें सबसे अच्छी तरह से पकाया जाता है, ताकि वे अभी भी चीजों को पकड़ने और डुबाने के लिए पर्याप्त बनावट रखते हैं।

मैं 2 वर्ष से अधिक आयु के अपने बच्चे को क्या खिलाऊँ?

आपका बच्चा अब वह खा सकता है जो आप खाते हैं, अक्सर उस समय जब आप उसे खाते हैं, हालांकि उन्हें अभी भी भोजन के बीच स्नैक्स की आवश्यकता होगी। इस बिंदु पर आप अभी भी अपने बच्चे के भविष्य के खाने की आदतों पर भारी प्रभाव डाल सकते हैं। कुछ वर्षों में आपका बच्चा पूरी तरह से अपने लिए तय करेगा कि वे क्या खाते हैं, लेकिन उन्होंने आपकी मदद से अपने शुरुआती स्वाद को जान लिया होगा।

अपने बच्चे को 2 साल की उम्र से दूध पिलाना 12 से 24-महीने के चरण में एक प्राकृतिक प्रगति है। आपको अभी भी चार मुख्य खाद्य समूहों से खाद्य पदार्थ और नाश्ते की पेशकश करनी चाहिए:

  • कार्बोहाइड्रेट, जैसे पास्ता, चावल, कूसकूस, और ब्रेड।
  • फल और सब्जियाँ।
  • मांस, मछली, अंडे, बीन्स और दाल जैसे लोहे और प्रोटीन में उच्च खाद्य पदार्थ।
  • डेयरी उत्पाद, जैसे कि पनीर, दूध और दही।

मैं सामाजिक खाने की आदतों को कैसे प्रोत्साहित करूं?

भोजन करना एक मिलनसार, साझा गतिविधि है, और यदि आप इसके लिए समय और स्थान बनाते हैं, तो आपके बच्चे के भोजन पर उनके भोजन के बारे में सोचने और उनका स्वाद लेने की अधिक संभावना है।

  • तीन बार भोजन और उनके बीच में दो छोटे, पौष्टिक स्नैक्स की पेशकश, नियमित रूप से भोजन और नाश्ते के समय के लिए रखें।
  • सामाजिक भोजन करें: अपने बच्चे के साथ खाने की कोशिश करें जितनी बार आप कर सकते हैं। यदि आपका बच्चा आपको स्वस्थ भोजन खाते हुए देखता है, तो वे इसे आज़माना चाहते हैं। अपने बच्चे को मेज पर न छोड़ने के लिए प्रोत्साहित करें जब तक कि आप ऐसा न करें, ताकि वे भोजन के सामने बैठना सीखें जब इसे पूरा किए बिना भोजन करना जारी रहे, और यह कि भोजन की सामग्री एक सामाजिक घटना है।
  • अपने बच्चे को अपने भोजन के बारे में सकारात्मक टिप्पणी करके नए खाद्य पदार्थों में रुचि रखने के लिए प्रोत्साहित करें।
आपका बच्चा वरीयताओं को विकसित करेगा और बहुत उधम मचाने के माध्यम से जा सकता है, लेकिन आप से पूरी तरह से अलग भोजन पकाने से बचने की कोशिश करें। उन खाद्य पदार्थों की पेशकश करें जो हर कोई संभव होने पर खा रहा है, लेकिन सुनिश्चित करें कि आपके बच्चे की प्लेट पर कम से कम एक चीज है जो उन्हें पसंद है।

यदि मेरा बच्चा उधम मचाता है तो मुझे क्या करना चाहिए?

2 साल की उम्र में आपका बच्चा चीजों को नहीं कहना शुरू कर देगा क्योंकि उन्हें एहसास होता है कि वे कर सकते हैं। इसमें खाद्य पदार्थ शामिल हैं, और टॉडलर्स अक्सर उधम मचाते हैं, या बस एक ही चीज़ को बार-बार खाना चाहते हैं। यह विकास के एक सामान्य चरण का हिस्सा है जिसे फूड नेफोबिया या नए खाद्य पदार्थों का डर कहा जाता है। आपको दृढ़ रहने की आवश्यकता है, क्योंकि आपका बच्चा इस चरण को पार कर जाएगा। मीटटाइम्स को आराम से और शांत रखें, और जितना संभव हो उतना संभव है, और अपने बच्चे के सामने स्पष्ट रूप से अन्य खाद्य पदार्थों का आनंद लेते हुए एक उदाहरण सेट करना जारी रखें। टीवी और खिलौनों की तरह भोजन की गड़बड़ी से बचें, हालांकि टॉडलर दोस्तों के साथ खाने से वास्तव में मदद मिल सकती है।

  • खाने की चीजों को युद्ध में मत बदलो। यदि आपके बच्चे हरी सब्जियों को थोड़ी देर के लिए मना करते हैं, तो कुछ भी भयानक नहीं होगा, और सामान्य बच्चे खुद को भूखा नहीं रखते। उस भोजन के बारे में सोचें जिसे आप सबसे अधिक घृणा करते हैं - वह जिसे आप सबसे भयानक या विद्रोही पाते हैं - और कल्पना करें कि उसे खाने के लिए मजबूर किया जा रहा है। यदि आप उन्हें खाने के लिए बनाने की कोशिश करते हैं तो उन्हें यह महसूस होगा कि आप उन्हें क्या खाना चाहते हैं। अगर आपके साथ ऐसा हुआ तो आप बीमार महसूस करेंगे। आपका बच्चा एक ही है और काफी नाटकीय रूप से बीमार हो सकता है।
  • सुनिश्चित करें कि आपके बच्चे को बहुत सारे व्यायाम मिलते हैं, इसलिए वे भूखे रहेंगे, और भोजन के समय को मज़ेदार समय के रूप में मानते रहेंगे, लड़ाई नहीं।
  • सकारात्मक सुदृढीकरण का उपयोग करें। अपने बच्चे को खाना न खाने के लिए मत कहो, लेकिन जब वे कुछ खाएं, तो उनकी तारीफ करें और जब वे कुछ नया करने की कोशिश करें तो रोमांचित हो जाएं।
  • नमकीन और मिष्ठान्न पाठ्यक्रम और नए भोजन से परिचित भोजन की पेशकश जारी रखें, लेकिन दूसरे भोजन को खाने के लिए रिश्वत के रूप में एक भोजन का उपयोग न करें। इससे आपका बच्चा अवांछित भोजन से इंकार कर देगा क्योंकि उन्हें याद है कि कोई विकल्प है।
  • भागों को छोटा रखें - आप हमेशा अधिक दे सकते हैं लेकिन बड़े हिस्से चुनौतीपूर्ण लगेंगे।
  • अपने बच्चे के भोजन की खरीदारी करें, और उन्हें चुनने में आपकी सहायता करें। उन्हें तैयारी के साथ मदद करने के लिए भी प्राप्त करें, क्योंकि यह सब मज़ा में जोड़ता है।
  • यदि आपका बच्चा बहुत ज्यादा नहीं खाता है, लेकिन अधिक नहीं चाहता है - वे अपना सिर दूर कर सकते हैं, रो रहे हैं, अपनी कुर्सी से बाहर निकलने की कोशिश कर रहे हैं या बस अपना मुंह बंद रख सकते हैं, प्लेट को दूर ले जा सकते हैं, एक पेय की पेशकश कर सकते हैं और अगले भोजन या नाश्ते तक प्रतीक्षा करें। आप की तरह, उनके पास भुखमरी के दिन होंगे। उनके साथ विनती मत करो; यह उन्हें त्रिशंकु नहीं बनाएगा।
  • आपके बच्चे को एक दिन में 350-500 मिली दूध की जरूरत होती है। उन्हें इस से अधिक न दें या वे खाने के लिए बहुत दूध से भरे हो सकते हैं, और एक ही कारण के लिए भोजन से पहले बहुत कुछ न देने का प्रयास करें। अब बोतल नहीं बल्कि कप या बीकर का उपयोग करने की कोशिश करें।
  • फलों के रस को कम से कम रखें और उन्हें दस भागों पानी के साथ पतला करें। वे काफी मीठे हैं अन्यथा, मीठे दाँत को प्रोत्साहित करते हैं, लेकिन उनकी अम्लता भी बच्चे के दांतों के लिए खराब है। पानी प्यास के लिए बेहतर है।
  • यदि आप वास्तव में अपने बच्चे के खाने की आदतों के बारे में चिंतित हैं, तो एक सप्ताह के लिए उनके द्वारा खाए जाने वाले सभी चीजों की डायरी रखें और फिर अपने स्वास्थ्य आगंतुक के साथ चर्चा करें। यह हो सकता है कि विटामिन की खुराक की आवश्यकता तब तक हो जब तक आपका बच्चा फीकी अवधि से बाहर नहीं आता है - हालांकि यह आमतौर पर आवश्यक नहीं है।

बचने के लिए क्या नुकसान और बातें हैं?

खाने की बुरी आदतें सीखी जाती हैं, और बच्चे अपने खाने की आदतों को बहुत कम उम्र में सीख लेते हैं। बचपन के मोटापे और मधुमेह के उच्च और बढ़ते स्तर देखे जा रहे हैं: यह आपके बच्चे के लिए आपके द्वारा बनाए गए विकल्प हैं जो यह तय करेंगे कि बाद में स्वास्थ्यवर्धक भोजन करने का प्रयास करते समय उनके पास इसका आसान या कठिन समय है या नहीं।

शक्कर और एक मीठा दांत

अपने बच्चे के मीठे दाँत को ओवरडाइव न करने की कोशिश करें। बच्चों को स्वाभाविक रूप से मिठाई की आवश्यकता नहीं होती है, जो प्रकृति में नहीं होती है। यह सच है कि बच्चे मिठाइयों के प्रति आकर्षित होते हैं, लेकिन इसका कारण पैकेजिंग, विज्ञापन और वे जो कुछ अन्य बच्चों को करते हुए देखते हैं, साथ ही साथ उन्हें पेश किया जाता है। यदि बच्चे अधिक मीठी चीजें खाते हैं, और अपना भोजन मीठा करते हैं, तो उनका स्वाद अनुकूल हो जाता है और वे चीनी के आदी हो जाते हैं। इसके बिना भोजन को स्वाद या खट्टा स्वाद आता है। यह This मीठा दाँत ’वयस्कों के लिए भी होता है और चीनी के सेवन को सीमित करके इससे बचा जा सकता है। ऐसे बहुत से उपचार हैं जो कम मीठे हैं और जिन्हें इसके बजाय मॉडरेशन में पेश किया जा सकता है।

मिठाई और मीठे या मीठे भोजन से बचें। मैनकाइंड ने इन्हें खाने के लिए विकसित नहीं किया और वे आमतौर पर हमारे लिए अच्छे नहीं हैं। इसके बजाय स्वस्थ स्नैक्स जैसे फल, सूखे फल, ब्रेडस्टिक्स और चीज़ पेश करें।

उसी तरह, बच्चों को मीठा, फ़िज़ी पेय देकर उनकी स्वाद की कलियों को शिक्षित किया जा सकता है ताकि वे अब सादे पानी के स्वाद को पसंद न करें और इसे नहीं पियें। यह एक शर्म की बात है, क्योंकि पीने का पानी आपके लिए अच्छा है: हम सभी को कभी-कभी कैलोरी लेने के बिना पुनर्जलीकरण करने में सक्षम होने की आवश्यकता होती है।

यदि आपके बच्चे के पास पहले से ही एक मीठा दाँत है, तो स्वाद की कलियों के लिए कम चीनी वाले आहार के कई सप्ताह लग सकते हैं, लेकिन यह कुछ ऐसा है जिसे आप धीरे-धीरे कर सकते हैं। आहार में चीनी की मात्रा को धीरे-धीरे कम करें और चीनी स्नैक्स को मिठाई की तरह थोड़ा कम मीठे वाले जैसे कि फलों के रस से बनी लोलियों की जगह, कम मीठी मिठाइयाँ जैसे चावल का हलवा और आइसक्रीम के साथ जेली, और सूखे खुबानी जैसे फल लें।

बच्चों के मेनू

'बच्चों के मेनू' अक्सर सामान्य ज्ञान के दुश्मन हैं। अच्छा, ताजा, स्वादिष्ट भोजन देने वाले एक रेस्तरां का दौरा करना अजीब लगता है फिर अपने बच्चे को जमे हुए चिप्स और चिकन नगेट्स चुनने की अनुमति दें, जो बहुत नमकीन और सुगंधित हैं। वे वयस्क मेनू की तुलना में पोषण से बहुत कम मूल्यवान हैं। उनके बजाय वयस्क भोजन का एक छोटा सा हिस्सा मांगें। उन्हें इसका पता लगाने के लिए प्रोत्साहित करें, उनसे इस बारे में बात करें, और इसमें रुचि रखें कि यह कहाँ से आता है और यह कैसे पकाया जाता है। यदि हम अपने बच्चों के साथ भोजन डस्टबिन की तरह व्यवहार करते हैं, तो वे उतने स्वस्थ नहीं होंगे जितना कि हम आशा करते हैं!

जहाँ संभव हो, रेस्तरां में वयस्क मेनू से भोजन चुनने के लिए अपने बच्चे को प्रोत्साहित करें और बच्चे के आकार वाले हिस्से की माँग करें।

सुविधा खाद्य पदार्थ

सुगम्य, तेज और 'स्वादिष्ट' सुविधा वाले खाद्य पदार्थों में अक्सर उच्च स्तर के नमक, वसा, कृत्रिम स्वाद और स्वाद में वृद्धि होती है। यह आपके बच्चे के स्वाद की कलियों को संतृप्त और फिर से शिक्षित कर सकता है - जैसे कि मीठे दाँत के साथ, ऊपर - सामान्य स्वस्थ खाद्य पदार्थ स्वाद और बिना स्वाद के। जबकि एक सुविधा भोजन जैसे कि बर्गर 'रन पर ’भोजन की कभी-कभार जरूरत के लिए एक अच्छा और उचित आर्थिक जवाब हो सकता है, एक नियमित आदत के रूप में इस प्रकार का भोजन व्यसनी हो जाता है।

यह स्वस्थ भोजन नहीं है; यह केवल मिश्रित और संतुलित आहार के हिस्से के रूप में स्वीकार्य है। अकेले, यह फाइबर और ताजे फल और सब्जियों में कम होता है। उच्च वसा सामग्री से कैलोरी की अधिकता हो सकती है, और उच्च चीनी और नमक सामग्री आसानी से अनुशंसित दैनिक सीमा से अधिक हो सकती है।

सुविधा खाद्य पदार्थों का उपयोग करने से भोजन आलस्य भी हो सकता है, जब बच्चे वास्तव में कभी भी अपने भोजन को काटने या चबाने का आनंद लेना नहीं सीखते हैं, क्योंकि नगेट्स, चिप्स और मछली की उंगलियों जैसे खाद्य पदार्थ बहुत नरम होते हैं और इस तरह के न्यूनतम प्रयास के साथ खाया जा सकता है।

चीजों को खुद पकाने की बजाय कोशिश करें। यह लंबे समय से घुमावदार या जटिल होना जरूरी नहीं है। अगर आपको सस्ते, स्वस्थ, आसानी से तैयार होने वाले भोजन की सलाह देने वाली कई वेबसाइटों को देखने के लिए समय दिया जाता है। तले हुए अंडे, उबली हुई सब्जियां और टोस्ट, या पनीर और टमाटर के साथ पास्ता, बहुत स्वस्थ, सस्ती अंतिम-मिनट में बनाते हैं।

सुविधा खाद्य पदार्थ और तैयार भोजन को न्यूनतम रखने की कोशिश करें।

चराई

अगर खाने की चीज़ों को विशेष नहीं माना जाता है, क्योंकि स्नैक्स हमेशा उपलब्ध होते हैं, तो बच्चे ऐसे चरागाह बन सकते हैं, जो खाने की चीज़ों से परेशान नहीं होते क्योंकि कोने में हमेशा एक और स्वादिष्ट स्नैक होता है। यह आपके बच्चे के स्वस्थ संतुलित आहार के अवसर को बेहद कम कर सकता है।

अपने बच्चे को चरने के लिए प्रोत्साहित न करें, क्योंकि यदि आप भोजन करते हैं तो वे ठीक से भोजन नहीं करेंगे।

इनाम के तौर पर खाना

यदि भोजन (विशेष रूप से मीठा या नमकीन 'कम पौष्टिक मूल्य के साथ स्वादिष्ट' खाद्य पदार्थ) को कुछ ऐसी चीजों के रूप में देखा जाता है, जो न केवल तब होती हैं जब आप भूखे होते हैं, बल्कि जब आप दुखी होते हैं, या अच्छे व्यवहार के लिए पुरस्कार के रूप में, आपका बच्चा सीख सकता है जब वे भूखे न हों तो खाएं। यह पश्चिमी दुनिया में एक बहुत ही सामान्य मुद्दा है, और एक समस्या जो हमारे वयस्क जीवन में बनी रहती है।

भोजन एक ऐसी चीज है जिसे हमें अपनी ऊर्जा और बढ़ती आवश्यकताओं को पूरा करने की आवश्यकता है। यह सुखद है, और अच्छा भोजन खाने का आनंद है - लेकिन अगर हम इसे भूख से अलग करते हैं तो हमें बहुत अधिक खाने का खतरा है।

भोजन को पुरस्कार के रूप में उपयोग करने से बचें, जो बच्चों को खाने के लिए सीखने के लिए प्रोत्साहित करता है क्योंकि वे भूखे होने के बजाय उदास, खुश, थके हुए, सफल या ऊब रहे हैं।

दांत की सड़न

हमारे दांतों को खाने के एपिसोड के बीच रिकवरी समय की आवश्यकता होती है और इसमें लगभग आधे घंटे लगते हैं। यदि हम लगातार खाते हैं - उदाहरण के लिए, भोजन के बीच लगातार चूसने या चबाने - दांतों को कभी आराम नहीं मिलता है, और दांत और मसूड़ों की बीमारी की संभावना अधिक हो जाती है।

लगातार चबाने और खाने की आवश्यकता भी कैलोरी की अधिकता के कारण होती है।

भोजन के बीच अपने बच्चे के दांतों को आराम दें। उन्हें पीने और प्रोत्साहित करने के लिए पानी दें और सुबह और बिस्तर पर अपने दांतों को अच्छी तरह से साफ करने के लिए सिखाएं।

ज्यादा खा

पश्चिमी दुनिया में सबसे अधिक मोटापा उन लोगों से आता है जो हर दिन जलने से केवल 100-200 कैलोरी अधिक खाते हैं। यह एक आदत है जो बचपन में शुरू होती है, जब हम पर्याप्त होने के बाद खाना खाते रहना सीखते हैं।

बच्चों को अपनी थाली साफ करने के लिए राजी करने से बेहतर है कि वे कहें कि वे भरे हुए हैं। हमें कुछ अतिरिक्त करने के लिए थोड़ा स्थान खोजने की आवश्यकता नहीं है, और ऐसा करने से आपके बच्चे को परिपूर्णता की भावना को अनदेखा करने की आदत हो जाती है। अपने बच्चे को एक और सब्जी खाने के लिए कहने के लिए ठीक है, अगर उनके पास जगह है, लेकिन अगर वे भरे हुए हैं तो यह अगले भोजन पर किया जाना चाहिए।

यदि वे भरे हुए हैं तो अपनी प्लेट को समाप्त करने के लिए टॉडलर्स को मजबूर न करें।कोई भी इसे खाने के लिए मजबूर होकर अच्छा खाना पसंद नहीं करता है।

मेरा बच्चा कब नट्स खा सकता है?

5 वर्ष से कम उम्र के बच्चों को पूरे नट्स नहीं दिए जाने चाहिए, क्योंकि इसमें घुट का खतरा होता है। कटे हुए मेवे दिए जा सकते हैं। यदि आपके पास अखरोट एलर्जी का पारिवारिक इतिहास है तो आपको इस बारे में सतर्क रहना चाहिए, और पहले अपने डॉक्टर से बात करनी चाहिए। जबकि विशेष रूप से, विशिष्ट एलर्जी आमतौर पर विरासत में नहीं मिलती है, एलर्जी होने की प्रवृत्ति विरासत में मिली है।

अब कुछ शोध बताते हैं कि पहले आपके बच्चे को मूंगफली उत्पादों से अवगत कराया गया था, कम संभावना है कि वे एक एलर्जी विकसित करेंगे, इसलिए यदि आपके पास मूंगफली एलर्जी का पारिवारिक इतिहास नहीं है, तो मूंगफली के मक्खन को पहले छोटे स्तर पर आज़माया जा सकता है। मात्रा, 1 वर्ष से।

क्या कोई खाद्य पदार्थ है जो मुझे अपना बच्चा नहीं देना चाहिए?

कुछ खाद्य पदार्थ हैं जो आपको छोटे बच्चों को नहीं देने चाहिए। इसमें शामिल है:

  • कच्चे या आंशिक रूप से पके हुए शेलफिश और अंडरकुकड अंडे जो ब्रिटिश लायन पर मुहर नहीं हैं, क्योंकि वे साल्मोनेला फूड पॉइजनिंग का कारण बन सकते हैं। यदि अंडे को मुहर नहीं लगाया जाता है, तो उन्हें तब तक पकाया जाना चाहिए जब तक कि जर्दी और सफेद ठोस नहीं हो जाते - यह तब ठीक है।
  • पूरे नट्स, जो 5 वर्ष से कम उम्र के बच्चों को नहीं दिए जाने चाहिए।
  • जोड़ा मिठास, जो एक मीठे दाँत को प्रोत्साहित करते हैं।
  • फ़िज़ी पेय, जो आपके टॉडलर के दांतों को नुकसान पहुंचाता है, और टॉडलर्स को पानी पीने के लिए तैयार होने से रोक सकता है।
  • कैफीन, जो आपके बच्चे के लिए अच्छा नहीं है।
  • बड़ी मछली जो कई वर्षों तक जीवित रहती है, जैसे कि स्वोर्डफ़िश और मार्लिन, जिसमें उच्च स्तर का पारा हो सकता है और बच्चों को नहीं दिया जाना चाहिए।

क्या मैं अपने बच्चे को शाकाहारी भोजन पर रख सकता हूँ?

माता-पिता के रूप में हम अपने बच्चों के लिए हर समय चुनाव करते हैं, और उनमें से कुछ विकल्प हमारी अपनी नैतिक और धार्मिक मान्यताओं और पालन पर आधारित होते हैं। जब तक आप अपने बच्चे को जो आहार देते हैं, वह स्वस्थ और संतुलित है, तब तक अपने बच्चे को शाकाहारी के रूप में पालने का निर्णय लेना ठीक है। हालाँकि, आपको इस बारे में थोड़ा सोचना होगा कि आप उसकी जरूरतों को कैसे पूरा कर सकते हैं, इसके विपरीत, आपके बच्चे को विकसित होने और विकसित होने के साथ-साथ अपने शरीर के वजन को बनाए रखने के लिए पर्याप्त भोजन करना चाहिए।

  • शाकाहारी भोजन पर एक बच्चे को हर दिन दो या तीन भाग वनस्पति प्रोटीन या नट्स से अपना प्रोटीन और आयरन प्राप्त करना होगा।
  • एक शाकाहारी भोजन लोहे और ऊर्जा में कम और फाइबर में उच्च हो सकता है, अपने बच्चे को भरने से पहले वे पर्याप्त कैलोरी है। उन्हें छोटे, अधिक लगातार मुख्य भोजन या अधिक नाश्ते देने से मदद मिल सकती है।
  • उनके आहार में शामिल करने की कोशिश करें:
    • फोर्टिफाइड नाश्ता अनाज।
    • गहरे हरे रंग की सब्जियां।
    • रोटी।
    • बीन्स और दाल।
    • सूखे फल, जैसे कि खुबानी, अंजीर और prunes।
    • फलों और सब्जियों - को हर भोजन में शामिल किया जाना चाहिए, क्योंकि उनका विटामिन सी शरीर को लोहे को अवशोषित करने में मदद करता है।
    • पर्याप्त कैल्शियम, विटामिन बी 12 और विटामिन डी।
  • 6 महीने से 5 साल तक की आयु के सभी बच्चे, जो शिशु फार्मूला के 500 मिलीलीटर से कम दिन के होते हैं, उन्हें हर दिन विटामिन ए, सी और डी युक्त विटामिन की खुराक लेनी चाहिए।

क्या मैं अपना बच्चा शाकाहारी आहार पर रख सकता हूं?

आप कर सकते हैं, हालांकि आपको अच्छे आहार संबंधी जागरूकता की आवश्यकता होगी और बच्चों को शाकाहारी आहार देते समय और भी अधिक सावधानी बरतने की आवश्यकता होगी, क्योंकि आपके बच्चे के लिए विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थ अधिक प्रतिबंधित होंगे। एक शाकाहारी भोजन की तरह, शाकाहारी भोजन भी रेशेदार और उच्च फाइबर वाला हो सकता है, जिससे बच्चे पर्याप्त कैलोरी लेने से पहले ही उठ जाते हैं। उन्हें अतिरिक्त पूरक आहार की आवश्यकता हो सकती है, और एक आहार विशेषज्ञ के साथ इस पर चर्चा करना समझदार हो सकता है।

  • शाकाहारी बच्चों को उच्च-कैलोरी खाद्य पदार्थ, जैसे कि हम्मस, केले और चिकनी अखरोट और बीज बटर (जैसे ताहिनी और काजू या पीनट बटर) दें।
  • 5 साल से कम उम्र के बच्चों को केवल साबुत और साबुत स्टार्च न दें, क्योंकि वे फाइबर में उच्च होते हैं, और वे पहले से ही बहुत उच्च फाइबर आहार पर हो सकते हैं।
  • दालें और नट्स से बना दाल और भोजन प्रोटीन का अच्छा स्रोत हैं। 5 वर्ष से कम आयु के बच्चों और बच्चों के लिए हमेशा चिकने संस्करणों का उपयोग करें। जब तक आपका बच्चा 2 या अधिक का न हो जाए, तब तक स्तनपान कराना सुनिश्चित करेगा कि उन्हें पर्याप्त प्रोटीन मिल सके।
  • सोया आधारित सूत्र का उपयोग करने से पहले अपने जीपी से सलाह लें, लेकिन यह 6 महीने की उम्र से पेश किया जा सकता है। गढ़वाले सोया पेय अक्सर कैल्शियम जोड़ा है। कुछ खाद्य पदार्थ कैल्शियम के साथ भी फोर्टिफाइड होते हैं।
  • विटामिन बी 12 शाकाहारी लोगों के लिए एक विशेष चिंता का विषय है। गढ़वाले नाश्ते के अनाज और कुछ खमीर के अर्क में विटामिन बी 12 होता है। आपके बच्चे को भी पूरक की आवश्यकता हो सकती है।
  • ओमेगा -3 फैटी एसिड कुछ वनस्पति तेलों में पाए जाते हैं, जैसे अलसी, अलसी, अखरोट और रेपसीड तेल। हालांकि, ये तैलीय मछली में पाए जाने वाले लंबी श्रृंखला वाले ओमेगा -3 फैटी एसिड से रासायनिक रूप से भिन्न होते हैं और ये तैलीय मछलियों में पाए जाने वाले दिल की बीमारी से उतनी सुरक्षा प्रदान नहीं कर सकते हैं। आपको एक पूरक का उपयोग करने पर विचार करना चाहिए।

मेरा बच्चा बहुत तेजी से वजन बढ़ा रहा है, तो क्या मुझे उन्हें कम करने वाले आहार पर रखना चाहिए?

आपको अपने बच्चे को वजन कम करने के उद्देश्य से आहार पर नहीं डालना चाहिए। यह उनके विकास को प्रतिबंधित करने की संभावना है और विशेषज्ञ की सलाह के बिना उचित नहीं है।

यदि आपका बच्चा बहुत तेजी से वजन बढ़ा रहा है तो डॉक्टर या आहार विशेषज्ञ की सलाह की आवश्यकता हो सकती है। वजन बढ़ाने के लिए और अपने बच्चे के आहार को संतुलित करने के लिए किसी भी चिकित्सा कारण को निर्धारित करने के लिए दोनों की आवश्यकता होती है ताकि, यदि वे अधिक वजन वाले हैं, तो उनका वजन बढ़ना धीमा हो जाता है या जब तक वे अपने वजन में वृद्धि नहीं करते हैं तब तक रुक जाते हैं। यह उन बच्चों में करने के लिए एक नाजुक चीज है जिन्हें बढ़ने, विकसित होने और सीखने के लिए ऊर्जा की आवश्यकता होती है, लेकिन यह पूरी तरह से संभव है।

यदि आप इस बारे में अपने डॉक्टर से बात करने जा रहे हैं, तो यह सोचकर तैयारी करें कि आपका बच्चा वर्तमान में क्या खाता है, और कौन सी शारीरिक गतिविधि में भाग लेते हैं। खुले दिमाग से और सुनने के लिए तैयार रहें - यह हो सकता है कि पूरे परिवार के खाने की ज़रूरत हो। समस्या को हल करने के लिए बदलने के लिए।

मेरा बच्चा एक सनक खाने वाला है - मैं क्या करूँ?

बहुत से बच्चे बहुत उधम मचाते हैं। वे अपने भोजन से मिलने वाले पोषक तत्वों को प्राप्त करने में बेहद अच्छे रहते हैं, लेकिन फिर भी यह एक चिंता का विषय हो सकता है।

आप अपने बच्चे को खाने के लिए मजबूर नहीं कर सकते। ऐसा करने की कोशिश भोजन और खाद्य पदार्थों के आसपास परेशान और तनाव पैदा करने की संभावना है, जिससे चीजें और भी खराब हो जाती हैं।

इस पत्रक में सलाह का पालन करना जारी रखें, अपने बच्चे को विभिन्न प्रकार के अच्छे स्वस्थ खाद्य पदार्थ भेंट करें, साथ में खाएं और उन्हें मिठाई जैसे 'खराब' खाद्य पदार्थों से भरने के प्रलोभन से बचें यदि वे संकेत देते हैं कि यह सब वे खाने के लिए तैयार हैं। यदि आप ऐसा करते हैं, तो वे आपके पास एक बैरल पर हैं, क्योंकि उन्हें पता होगा कि बाहर रखने से उन्हें आसानी से मिलने वाले खाद्य पदार्थ मिलेंगे। अगर चॉकलेट चॉकलेट आइसक्रीम का विकल्प है तो आप ब्रोकली क्यों खाएंगे? बच्चों को यह समझ में नहीं आता है कि ऊर्जा के लिए उन्हें स्वस्थ रहना आवश्यक है और इसलिए मज़ा आता है, और यदि वे अधिक वजन वाले हैं तो छोटे बच्चों को कोई परवाह नहीं है।

यदि आप चिंतित हैं कि आपके बच्चे की अस्वस्थता उनके स्वास्थ्य को प्रभावित कर रही है (उदाहरण के लिए, एक खराब आहार उन्हें एनीमिक या कब्ज़ कर सकता है, मसूड़ों की बीमारी पैदा कर सकता है, या उनकी वृद्धि को धीमा कर सकता है) तो आपको अपने डॉक्टर के साथ एक नियुक्ति करनी चाहिए। नियुक्ति के लिए अपने बच्चे की वृद्धि और विकास के लिए कोई भी रिकॉर्ड लाएं। सनक आसान या हल करने में जल्दी नहीं है, लेकिन महत्वपूर्ण चीजें आपके बच्चे को स्वस्थ रख रही हैं, और खाने की चीजों को इच्छाशक्ति की लड़ाई में बदलने की कोशिश नहीं कर रही है कि आपका बच्चा जीतता है क्योंकि आप उनके बारे में चिंतित हैं।

मैं अपने बड़े बच्चे को स्वस्थ खाने में कैसे मदद करूँ?

एक स्वस्थ तरीके से अपने बच्चे के आहार का विस्तार करना एक साहसिक कार्य है जिसे आप उनके साथ करते हैं। आप के साथ शुरू करने के लिए सभी विकल्प हैं, और whilst वे toddlers हैं अपने प्रभाव अभी भी बहुत बड़ा हो जाएगा। यह तब होता है जब आपके पास उन्हें उन स्वस्थ स्वादों को विकसित करने में मदद करने का सबसे अच्छा मौका होता है जिनकी उन्हें बाद में आवश्यकता होती है। यह केवल उन्हें देने के लिए लुभावना हो सकता है जो वे सबसे अधिक चाहते हैं, लेकिन हम सभी हमारे चारों ओर बचपन के मोटापे और जल्दी-जल्दी वयस्क-प्रकार की मधुमेह की बढ़ती समस्या को देख सकते हैं। ये समस्याएं बचपन में ही शुरू हो जाती हैं और माता-पिता अभी भी भोजन के आसपास बच्चों के स्वाद और उम्मीदों को आकार देने में सक्षम हैं।

जैसे-जैसे बच्चे बड़े होते हैं, आप उन्हें खाने की आदतों को बदलने के लिए राजी कर पाएंगे। उन पर अन्य प्रभाव होंगे, स्कूल के साथ-साथ घर पर भी खाएंगे और उन खाद्य पदार्थों को खरीदने और उपभोग करने की क्षमता हो सकती है जिनके बारे में आप नहीं जानते हैं। वे आहार के बारे में अपने विचार विकसित कर सकते हैं।

इसका कोई भी मतलब यह नहीं है कि आपके पास अब कोई प्रभाव नहीं है। अच्छे भोजन की पेशकश जारी रखने के साथ, और अपने बच्चे के साथ स्वस्थ, सामाजिक भोजन के अनुभव को साझा करने का प्रयास करते हुए, आप भोजन के चारों ओर समझदार सलाह 'ड्रिप फीड' जारी रख सकते हैं। एक परिवार के रूप में एक साथ भोजन करना और उन्हें एक साथ खाने के विकल्प और तैयारी में शामिल करना, उन्हें समझदार खाने की आदतों को विकसित करने में मदद कर सकता है।

जब तक हम अपने बच्चों को बुद्धिमानी से चुनने में मदद नहीं करते हैं, तब तक ऐसी दुनिया में समझदारी से खाना मुश्किल है जहां यह जल्दी और सस्ता है और तुरंत अस्वास्थ्यकर खाने के लिए 'फायदेमंद' है। अच्छे भोजन की समझ और प्रशंसा और स्वस्थ जीवन के लिए इसका रिश्ता इस चक्र को तोड़ सकता है। जो बच्चा अच्छे और स्वस्थ भोजन का आनंद लेता है, वह लंबे और स्वस्थ जीवन जीने के लिए बेहतर भोजन करता है।

अगर मेरा बच्चा कुछ खाए तो उन्हें क्या करना चाहिए?

बच्चे अक्सर अपने मुंह में ऐसी चीजें डालते हैं जो उन्हें नहीं चाहिए। इन्हें मोटे तौर पर विभाजित किया जा सकता है:

  • ऐसी चीजें जिनके नुकसान की संभावना नहीं है, भले ही आप अपने बच्चे को उनके लिए खाना पसंद नहीं करेंगे (उदाहरण के लिए, घास, कीड़े, मोम के टुकड़े)।
  • ऐसी चीजें जो जहरीली होती हैं (जिसमें बगीचे से पौधे, मशरूम और बीज शामिल हो सकते हैं, घरेलू उत्पाद और रसायन, विटामिन और लोहा, मादक पेय सहित दवाएं)।
  • ऐसी चीजें जो डंक मार सकती हैं या एलर्जी का कारण बन सकती हैं।
  • ऐसी चीजें जो चोट, जलन या रुकावट का कारण हो सकती हैं।

कभी-कभी आपको नहीं पता होता है कि आपके बच्चे ने क्या निगल लिया है। इस मामले में 'सबसे खराब स्थिति' के साथ जाएं (अर्थात, ऐसा व्यवहार करें जैसे कि उन्होंने वह किया था जो आपको डर था) और कार्रवाई करें। यदि संदेह है, तो सलाह के लिए 999/112/911 पर कॉल करें। यदि आपके बच्चे को निगल लिया है, तो तत्काल चिकित्सा सलाह लें:

  • बैटरियों (बटन और डिस्क बैटरी) और मैग्नेट, जो आपके बच्चे के पेट में एसिड द्वारा खोले जाते हैं और फिर विषाक्त पदार्थों को छोड़ते हैं।
  • गले (गललेट) में फंसने वाली वस्तुएं, जो आपके बच्चे को खांसी और चोक कर देंगी, चोट लगेगी और आमतौर पर इसे हटाने की आवश्यकता होगी।
  • इनहेल्ड ऑब्जेक्ट्स, जो आपके बच्चे को खांसी या घरघराहट करेंगे और जो सांस लेने को प्रभावित कर सकते हैं।
  • चुभने वाले कीड़े, जो मुंह, जीभ और गले को डंक मार सकते हैं (यदि ऐसा नहीं होता है और वे पेट तक पहुंच जाते हैं तो वे जल्दी से पेट के एसिड द्वारा मारे जाएंगे)।
  • वयस्क दवाओं और किसी भी प्रकार के विटामिन की खुराक सहित कुछ भी जहरीला। कई आम बगीचे और जंगली हेजर्सो पौधे जहरीले होते हैं, जिनमें घातक नाइटशेड, रोडोडेंड्रोन, यू, लेबर्नम, हाइड्रेंजिया, घाटी के लिली, फॉक्सग्लोव फूल, मिस्टलेटो बेरी और ल्यूपिन बीज शामिल हैं।
  • कुछ भी तेज।
  • जो कुछ गले में अटका लगता है।
  • जो कुछ भी लगता है कि बीमारी (उल्टी) या पेट में दर्द होता है।
  • कुछ अज्ञात या अनिश्चित यदि आपका बच्चा व्यथित है, घुट रहा है, या साँस लेने में कठिनाई हो रही है।

डीलिंग के साथ डीलिंग नामक अलग पत्रक भी देखें।

एक छोटे बच्चे के माता-पिता के रूप में, बच्चों में घुट-घुट के आपातकालीन प्रबंधन को देखें, ताकि आप जान सकें कि यदि आप इस स्थिति में हैं, तो गले में फंसी हुई वस्तु को हटाने की कोशिश करने के लिए क्या करना चाहिए।

कावासाकी रोग